Ricette al barbecue: la cucina toscana protagonista delle grigliate in giardino
Benvenuti nella nostra nuova rubrica sul meraviglioso mondo del barbecue e delle ricette in giardino dal gusto di Toscana! Se siete amanti del barbecue e avete un giardino a disposizione scopriremo insieme i segreti, gli aromi e i sapori toscani che renderanno la vostra esperienza al barbecue indimenticabile e ovviamente tante ricette e i vini toscani in abbinamento – una rubrica La Terra del Gusto blog magazine
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Trattoria Da Fagiolino, Cutigliano e Guida Michelin: tutto in un libro di Armando Alibrandi
“Fagiolino, il Ragioniere del gusto tra montagne e stelle” Presentato a Confcommercio Pistoia il libro del food blogger Armando Alibrandi, storia della trattoria che dal 1956 “porta” a Cutigliano clienti da tutta Italia conquistando le Guide di settore – un articolo La Terra del Gusto Blog magazine
Preparare il croissant cubico: miglior ricetta del cornetto cubico – La moda social in pasticceria
Vuoi preparare dei cornetti cubici deliziosi in pochi passi? Sei nel posto giusto! – un articolo e una ricetta La Terra del Gusto blog magazine – In questa guida, ti mostrerò come realizzare i migliori cornetti cubici in modo semplice e veloce. Con pochi ingredienti di base e un po’ di pazienza, potrai gustare dei golosi cornetti dalla forma unica: il croissant diventa cubico
Preparare un caffè cremoso a casa con la macchina del caffè e ogni giorno diventa ESPRESSO ITALIANO DAY
Non occorre aspettare il prossimo ESPRESSO ITALIANO DAY per voler gustare un espresso preparato a regola d’arte. Alcuni suggerimenti per preparare una tazzina di caffè comodamente a casa, seguendo alcuni semplici suggerimenti. Noi siamo pronti, ci fate compagnia? Un articolo La Terra del Gusto blog magazine Leggi tutto “Preparare un caffè cremoso a casa con la macchina del caffè e ogni giorno diventa ESPRESSO ITALIANO DAY”
Debora Massari tradizione e innovazione in alta pasticceria – Igino Massari srl
Si è svolto a Pistoia Made It un evento organizzato e voluto da Sofable by Mantellassi incontro tra aziende, artigiani e giovani imprenditori, con la partecipazione di molte e qualificate attività storiche del panorama toscano. Presente Debora Massari – articolo e intervista La Terra del Gusto blog magazine
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Funghi porcini fritti: la frittura perfetta, ricette e vini in abbinamento
Leggi l’articolo, parleremo di funghi fritti e di vino e bollicine. Quante ricette con i funghi porcini, una eccellenza tra i prodotti del sottobosco. Magari anche crudi, per godere del profumo del bosco. Anche saltati in padella o tegame per liberarne gli aromi e diventare poi la parte “nobile” di un risotto o una tagliatella. Ma se ben fritti e gustati caldi diventano un vero e proprio boccone divino, da gustare come piatto unico o come contorno per tante pietanze – un articolo La Terra del Gusto blog magazine Leggi tutto ” Funghi porcini fritti: la frittura perfetta, ricette e vini in abbinamento”
Mangiare nella trattoria da Fagiolino a Cutigliano: sapori autentici della tradizione toscana
Se stai cercando un viaggio nel cuore della tradizione culinaria toscana, allora la trattoria da Fagiolino a Cutigliano, in provincia di Pistoia, è il posto giusto per te. Situata nel cuore della montagna pistoiese, questa trattoria offre sapori tradizionali che ti faranno sentire come parte della famiglia Innocenti – un articolo La Terra del Gusto blog magazine Leggi tutto “Mangiare nella trattoria da Fagiolino a Cutigliano: sapori autentici della tradizione toscana”
Schiacciata toscana: ricetta salata per una deliziosa focaccia croccante
Hai mai assaggiato la schiacciata toscana? Questa ricetta salata è la soluzione perfetta per gustare una focaccia croccante e saporita. Originaria di Firenze e diffusa in tutta la Toscana, la schiacciata è un’alternativa irresistibile al pane tradizionale. Il suo impasto soffice e leggero, arricchito da un tocco di olio d’oliva, ovviamente, toscano, e chicchi di sale grosso, rende questa schiacciata un vero piacere per il palato – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine
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Schiacciata alla fiorentina: ricetta del dolce da fare comodamente a casa. Non soltanto a Carnevale
La schiacciata alla fiorentina, un dolce della tradizione toscana legato al periodo di carnevale, ma buono per tante occasioni. Come tanti dolci tante ricette di famiglia più o meno segrete e con leggere varianti. – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine