Un articolo La Terra del Gusto – Tutto pronto per la finale della seconda edizione del concorso “Miglior panettone al pistacchio verde di Bronte DOP”, organizzato dall’associazione “Zymè – lievitisti siciliani”. L’elenco completo dei finalisti
Domenica 15 ottobre, contestualmente alla manifestazione “Sagra del pistacchio di Bronte”, organizzata dal Comune di Bronte (Catania), si svolgerà, presso i locali del collegio Maria a Bronte, la finale dei panettoni partecipanti al concorso. Una giuria di esperti, composta da pasticceri ed esperti del settore, valuterà ogni singolo panettone ammesso in gara. Alla fine della degustazione seguirà la premiazione sul palco dei primi tre classificati.
Miglior panettone al pistacchio verde di Bronte DOP: i finalisti
FINALISTI CHE ACCEDERANNO ALLA FINALE DI DOMENICA 15 OTTOBRE:
(L’ordine di presentazione non riflette la classifica di questa preselezione.)
– Adriano Pettignano, Centro comunale degli Anziani, Balerna (Svizzera)
– Cinzia Falleri, Ristorante Sottosale, Massa Carrara (Toscana)
– Pasquale Iannelli, Casa Mastroianni, Lamezia Terme (Calabria)
– Isidoro Galioto, Panificio Galioto, Bagheria (Sicilia)
– Antonino Stella, Pasticceria Stella, Caltanissetta (Sicilia)
– Nicola Obliato, Obliato Pastry Boutique, Frattamaggiore (Campania)
– Stefano Longhitano, Criscenti Artigiani del Gusto, Bronte (Sicilia)
– Vanna Scattolini, Madamadorè, San Pietro in Cariano (Veneto)
– Antonino Musumeci, Pasticceria Musumeci, Misterbianco (Sicilia)
– Mario Davide Sciarrone, Nica Nuci, Linguaglossa (Sicilia)
– Pasquale Pesce, Pasticceria Pesce, Avellino (Campania)
– Marco De Natale, Pasticceria De Natale, Catania (Sicilia)
– Gerri Labbate, Gerri Pasticceria, Agnone (Molise)
– Carmelo Costanzo, Vanilla, Catania (Sicilia)
– Diego Lo Verme, Almondor Gusti Siciliani, Canicattì (Sicilia)
– Emanuele Salvatore, Magia dei Sapori, Brolo (Sicilia)
– Simone Petralia, Bar nazionale, San Michele di Ganzaria (Sicilia)
– Rosanna Scarlatta, Panificio Calandra, Valguarnera (Sicilia)
– Gioacchino Gitto, Pasticceria Gitto, Torregrotta (Sicilia)
– Gabriele Fiumara, California Cafè, Santa Teresa di Riva (Sicilia)
Nel prossimo articolo la Finale e il Miglior panettone al pistacchio verde di Bronte DOP
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