Un post sui social getta nel panico i clienti dell’affermato ristorante Trattoria da Marino in provincia di Pistoia, Bib Gourmand sulla guida Michelin. Si tratta di un cambio di gestione. La Terra del Gusto blog magazine
Serravalle Pistoiese (Pistoia), 1 settembre 2026 – Una gestione trattoria che esiste da oltre cento anni, gestita negli ultimi trenta da Edoardo Innocenti con la famiglia. Conquistando una affezionata clientela e le guide di settore. Premiata dalla Guida Michelin come Bib Gourmand, ottima cucina con un buon rapporto qualità-prezzo.
Trattoria da Marino – ora una nuova gestione
Fortunatamente tutto quello che Edoardo ha costruito non andrà perduto. Da sabato 8 settembre una nuova gestione che confermerà lo staff di cucina e di sala e i piatti e gli ingredienti che hanno conquistato la clientela.
Trattoria da Marino ottima cucina e buon rapporto qualità-prezzo
questo il messaggio condiviso sui profili social della Trattoria da Marino
Eccoci arrivati.
Come alla fine di un libro che vorresti non finisse mai, siamo giunti alla chiusura di un grande capitolo.
Dopo più di trent’anni, è arrivato il momento di salutarci.
Sono stati anni bellissimi: ci portiamo dentro un bagaglio immenso, fatto di ricordi, volti, parole e momenti che resteranno con noi per tutta la vita. Vogliamo dirvi GRAZIE.
Grazie per averci scelto, per averci accolto, per averci fatto entrare nelle vostre vite.
Grazie per quei “veniamo da Marino per sentirci a casa”, che ci hanno scaldato il cuore ogni volta.
Grazie a tutti voi che avete creduto in noi, sempre.
Grazie agli amici, grazie ai parenti. Grazie allo staff che ci ha accompagnato in questa avventura meravigliosa, seppur faticosa.
Questo capitolo si chiude, ma vi portiamo dentro di noi. Sempre.
Un abbraccio da Edoardo, Chiara, Cinzia, Alberto e tutto lo staff. 
Avremo modo di provare nuovamente i piatti di questa rinomata trattoria.
Trattoria da Marino – via prov. Lucchese 102 Ponte di Serravalle (Pistoia)